🍯 Suivre les chaudrons du nougat chez Arnaud Soubeyran
Musée du Nougat – Fabrique Arnaud Soubeyran · Montélimar
Une visite facile à partager avec les enfants : chez Arnaud Soubeyran, vous découvrez les ateliers et les chaudrons du nougat, à votre rythme. Place ensuite à la dégustation de trois confiseries ! Une ruche sonore permet aussi de suivre la vie des abeilles au fil des saisons, simplement en écoutant.
- Difficulté : Facile (visite)
- Durée : Visite libre, à votre rythme
- Quand y aller : Toute l’année
Infos pratiques et sécurité
Accès
22 avenue de Gournier, Route Nationale 7, 26200 Montélimar. Parking privé et parking à proximité. Accès autocar et camping-cars autorisés. Un abri pour vélos ou VTT est disponible ; le lieu est labellisé Accueil Vélo.
Visite
Visite libre, à votre rythme. Audioguide en français et en anglais. Le billet adulte comprend un audioguide et un sachet de dégustation. Les visites libres de groupes se font sur demande, avec un maximum de 50 personnes.
Bon à savoir
Le musée dispose de la climatisation et de toilettes. Pour les animations numériques des 8-11 ans, prévoyez un smartphone et des écouteurs ; le livret des 7-8 ans se demande à la billetterie.
Horaires et tarifs à confirmer sur le site officiel.
À propos du lieu
Le nougat raconte Montélimar
Au cœur de la fabrique Arnaud Soubeyran, le musée relie une gourmandise à toute une région. Dans l’audioguide, les voix de M. Arnaud et Mme Soubeyran racontent Montélimar, ses habitants et la Nationale 7. Cette mémoire accompagne l’histoire du nougat de Montélimar, qui a obtenu son IGP en 2024.
Les ateliers en ligne de mire
Le parcours du musée offre une vue sur les ateliers de fabrication : les cuisines et les chaudrons restent au cœur de l’expérience. Vidéos et panneaux détaillent l’univers du nougat, des amandes et du miel. Photographes, peintres et maquettistes ont contribué à une mise en scène ludique et poétique, au plus près de l’outil de production.
À l’écoute des abeilles
La ruche sonore invite à suivre la vie des abeilles au fil des saisons, simplement par l’écoute. Nouveauté 2026, La InRuche® ajoute une immersion visuelle et sonore dans une colonie de 50 000 abeilles. Cette installation interactive et pédagogique fait entrer dans le fonctionnement de la ruche sans faire intervenir d’abeilles vivantes.
À chaque âge son enquête
Trois parcours gratuits sont proposés aux enfants jusqu’à 11 ans :
- Les 5-6 ans suivent les panneaux « Mamie, nous gâte ! ».
- Les 7-8 ans disposent d’un livret de jeux à demander à la billetterie.
- Les 8-11 ans explorent jeux vidéo, vidéos et contes sur smartphone grâce aux QR codes du parcours.
De quoi partager la visite en laissant chacun suivre son fil.
Trois confiseries à goûter
L’expérience comprend une initiation à la dégustation de trois confiseries. Après les ingrédients et les souvenirs de fabrication, place aux saveurs ! La boutique prolonge cette étape gourmande pour ceux qui souhaitent rapporter des confiseries.
Autour du lieu
À 2 km, la fabrique a développé un verger bio d’amandiers et un rucher. Depuis 2017, Thomas, le fils aîné et agriculteur, porte ce projet. Avec son frère Quentin, artisan cuiseur, il a créé « Le Nougat de Chez Nous », un nougat local en circuit court : le prolongement agricole de cette histoire familiale.